Eco-RestoRATE
Πλατφόρμα και εφαρμογή περιβαλλοντικής κοινοτικής συμμετοχής με σύστημα αξιολόγησης βιωσιμότητας για χώρους εστίασης
Προώθηση της βιωσιμότητας και μείωση των πλαστικών μίας χρήσης σε εστιατόρια, καφετέριες, μπαρ και υπηρεσίες διανομής.
Η αποστολή μας είναι να προωθήσουμε ουσιαστική αλλαγή συμπεριφοράς προς πιο πράσινες πρακτικές μεταξύ των ιδιοκτητών εστιατορίων, των καταναλωτών και των τοπικών αρχών, ενισχύοντας βιώσιμες πρακτικές και δημιουργώντας μια κοινότητα επιχειρήσεων και καταναλωτών με περιβαλλοντική συνείδηση.
Σχεδιασμένο από Έλενα Ζερβοπούλουτο Eco-RestoRATE προσφέρει μια διαδικτυακή εφαρμογή περιβαλλοντικής κοινοτικής συμμετοχής, επιτρέποντας στους καταναλωτές να εντοπίζουν και να αξιολογούν χώρους εστίασης (εστιατόρια, καφετέριες και μπαρ) με βάση τις οικολογικές τους πρακτικές και την εξάλειψη των πλαστικών μίας χρήσης.
Τα εστιατόρια μπορούν να δημιουργήσουν ένα προφίλ, να δηλώσουν τις βιώσιμες πρακτικές τους και να αποκτήσουν το σήμα Eco-RestoRATE. Οι καταναλωτές χρησιμοποιούν την εφαρμογή για να βρουν και να αξιολογήσουν καταστήματα με βάση την οικολογική τους συνείδηση και να συνδεθούν με την πράσινη κοινότητα, ενώ οι δήμοι προβάλλουν τις περιβαλλοντικές τους πρωτοβουλίες.
Καλές βιώσιμες πρακτικές και περιβαλλοντικές δράσεις από την κοινότητά μας προβάλλονται και προωθούνται. Οι χρήστες μπορούν να δημιουργήσουν δράσεις και να προσκαλέσουν άλλους να συμμετάσχουν σε επερχόμενες περιβαλλοντικές δραστηριότητες.
Action implemented with the support of the Helidoni Foundation στο πλαίσιο του προγράμματος «Σημεία Στήριξης», που συγχρηματοδοτείται από το Κοινωφελές Ίδρυμα Ιωάννη Σ. Λάτση, το Ίδρυμα Καπετάν Βασίλη & Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου, το Ίδρυμα Α. Γ. Λεβέντη, το Κοινωφελές Ίδρυμα Αθανάσιος Κ. Λασκαρίδης, το Costas M. Lemos Foundation, το Κοινωφελές Ίδρυμα Κοινωνικού και Πολιτιστικού Έργου ΚΙΚΠΕ, το The Hellenic Initiative Canada, το Ίδρυμα Αθηνάς Ι. Μαρτίνου, το Helidoni Foundation, και το Ίδρυμα Μποδοσάκη.
Τα πλαστικά μίας χρήσης αποτελούν μια σοβαρή περιβαλλοντική απειλή, ρυπαίνοντας τα οικοσυστήματα και βλάπτοντας τη θαλάσσια ζωή. Το Eco-RestoRATE προσφέρει μια λύση, δίνοντας τη δυνατότητα στους καταναλωτές να επιλέγουν οικολογικά υπεύθυνες επιλογές εστίασης και ενθαρρύνοντας τις επιχειρήσεις να υιοθετήσουν βιώσιμες πρακτικές. Μαζί, μπορούμε να δημιουργήσουμε ένα θετικό ντόμινο αλλαγών για ένα πιο πράσινο μέλλον.
Ευκαιρίες Συνεργασίας
Το Eco-RestoRATE φέρνει κοντά εστιατόρια, καταναλωτές, δήμους και οργανισμούς για να μοιραστούν ιδέες και να προωθήσουν τη βιωσιμότητα. Συνεργαζόμενοι, μπορούμε να οδηγήσουμε σε ουσιαστική αλλαγή και να δημιουργήσουμε μια κοινότητα που εστιάζει στην περιβαλλοντική ευθύνη.
Η συμμετοχή στο Eco-RestoRATE βοηθά τα εστιατόρια, τις καφετέριες, τα μπαρ και τις υπηρεσίες διανομής να κερδίσουν αναγνώριση για τις οικολογικές τους προσπάθειες, να προσελκύσουν συνειδητοποιημένους καταναλωτές και να ξεχωρίσουν στον κλάδο. Το σήμα Eco-RestoRATE αναδεικνύει τη δέσμευσή τους για τη βιωσιμότητα και τη μείωση των πλαστικών μίας χρήσης.
